|
|
|
 |
|
|
 Tam
gaz eğlence
Caliante'de muhteşem geceler
başlıyor, Ferdi'nin dönüşü, Türkbükü Mey, Sakızlı ve People
Beach&Restaurant, Taş Ev, Dalyan'da Köşem, Tiesto,
Çeşme'nin yıldızı Granada Vue'de Hande Yener
rüzgarı...
Efendim, yine minik bir Türkiye turuna çıkaracağım
sizleri; Çeşme, Bodrum, İstanbul. Önce Bodrum. Orada ne yazık
ki bu yıl işler pek renkli değil. Hatta kimilerine göre Bodrum
elden gidiyor. Ama Bodrum'un zirvedeki beach ve restoranı
People herkesin gözdesi yine. O nedenle işletmenin başındaki
'kraliçe' Rose Kar ve patron Haluk Erdoğdu keyifli. Bir
Türkbükü klasiği olan Mey Restaurant'ta da hafta içi bile
işler çok iyi. Patron Ufuk Gökgöz 23 yıldır bu işi iyi
götürüyor. Halkla ilişkiler ve organizasyon şirketi sahibi
sevgili Senem Çapa Kutluel'i kalabalık bir grupla Mey'de
gördüm. Valla iyi yiyor ama maşallah kilo almıyor. Bu arada
Mey'in özel yemekleri arasında tarama, somon füme, karides,
ahtapot, balık salatası, patlıcan közde, pazı sarması ve Mey
kebap var. Telefon numarası (0252) 377 51 18. Bir de size,
geçtiğimiz yıllarda sevgili Türkan Şoray'ımın gözde yeri olan
Gündoğan-Küçükbük'deki Hotel Myrina'dan söz edeyim. Hukukçu
Tahir ve noter Özgül Uslu çiftinin işlettiği butik otelde
tatil yapmak, bir ayrıcalık. Bilgi için www.myrina.8m.com'a
bakabilirsiniz. Dar Kapı'dan tanıdığım, sahne hakimiyetine ve
sesine hayran olduğum Aşina şimdilerde Bodrum Taş Ev'de. Emin
ve Nilgün ile birlikte Aşina'lı Taş Ev'in coşkusu yaz boyunca
devam edecek. Telefon numarası (0252) 313 77 78. Güzel
arkadaşım Ferdi Özbeğen pazartesi ve salı geceleri, sevgili
Metin Şentürk'ün mekanı Eğlence'de. Çarşamba, perşembe, cuma
ve cumartesi geceleri Metin sahneye çıkıyor. İşletme Ertan
Öztaş'da. Yemekli. Fiks mönü kişi başı 75 YTL. Ferdi'nin o
yumuşak, insanı mest eden sesi, romantik şarkıları kaçmaz.
Eğlence'nin telefon numarası (0252) 358 68 76. Sakin bir tatil
isteyenler için de Muğla-Dalyan'da olan Dalyan Resort Otel
biçilmiş kaftan. Caretta caretta kaplumbağalarının ve çamur
banyosu cenneti olan otel Kaunos Antik Kenti'nde. Telefon
numarası (0252) 284 54 99.
Düğünlerin starları
'Muhteşem İkili' olarak ünlenen
Nükhet Duru ve Cenk Eren üç yıldır sahnelerde fırtına gibi
esiyor. Olağanüstü sahne performansı ile izleyenleri büyüleyen
ikili yaz düğünlerinin ve davetlerinin de vazgeçilmez
isimleri. Bu akşam 'Muhteşem İkili' İstanbul Balmumcu'daki
Caliante'de. Patronluğunu genç tekstilci Nadir Ermiş'in,
işletmesini de cemiyet hayatının önemli isimleri Tezcan Uzun,
Ayfer Toprak ve Cengiz Karavan'ın yaptığı geceler için özel
mönü uygulanıyor. Antrelerde somon füme bohçası, deniz
mahsulleri, hardal soslu salata, saray usulü vişneli yaprak
sarması başı çekiyor. Ara sıcak Çin böreği. Ana yemekte ise üç
seçenek var. Zeytinyağlı ve taze kekikle marine edilip
sotelenmiş sebze ve iç pilav eşliğinde verilen ızgara tavuk,
mantar soslu ızgara bonfile dilimleri veya kömür ızgarada
levrek. Tatlılar ise ılık çikolata soslu profiterol, ballı ve
fıstıklı parfe. Ön masalar, limitsiz yerli içki dahil 200 YTL.
Arkalar 150 YTL. Yemek hariç, limitsiz yerli-yabancı içki ise
kişi başı 100 YTL. Caliante'nin mutfağı yıkılıyor gerçekten.
Ne zaman yemek yediysem müthiş başarılıydı. Başarılı servis
elemanlarından sevgili Işık ve mutfak şefi Cengiz
Doğanyıldız'ı yürekten kutluyorum. Telefon numarası (0212) 274
20 45.
Manzara tamam ama...
Benim İstanbul'da
'ailem' diye sırtımı dayadığım ender dostlarım arasında
Babacan Ailesi. Living Emlak&Danışmanlık'ın patroniçesi
Derya, yüksek mimar ve DYP il başkan yardımcısı olan eşi
Zafer, dünya güzeli kızları Didem ve Sinem ile 4 aydır
görüşememişiz. Anlayın artık yoğunluğumu. Bu kez Didem bizi,
uzun süredir merak ettiğim Ta Nhcia'ya götürdü. Yeniköy'de,
eski Şamsa ve Süleyman Nazif'in yerinde. Manzarası, atmosferi,
patronlardan Güray Yüksel'in hep gülümseyen yüzü, şef
İbrahim'in sempatikliği bazı hataları örtüyor. Ama yemek
konusunda ciddi bir önlem gerekiyor. O gün çok sıkıntı çektik.
Sadece ana yemek olan levrek ızgara ve dondurmalı irmik
tatlısı geçer not aldı. Güray, Çeşme Sea Side içinde minik bir
İtalyan restoranı açtı. Sea Side'ın plajının işletmesini de
kayınbiraderi olan sevgili Altuğ Peker ile birlikte yürütüyor.
Güray'ın 15 gün uzaklaşması Ta Nhcia'ya yaramamış. Herhalde
şimdi düzelmiştir her şey. Her gün öğle ve akşam yemeği
hizmeti veren Ta Nhcia'da 21.30-24.00 saatleri arasında
Jimi'nin buzuki&gitar performansı ile muhteşem Yunan
ezgilerini dinleyen, bilir. Gece DJ Batu ile devam ediyor. Bir
öneri; Mönüden kendiniz seçim yapın. Telefon numarası (0212)
299 00 80.
Çeşme'de Granada Vue
Ben Çeşme'deyken Türkiye'deki
Simit Sarayları'nın genç ve yakışıklı patronu Abdullah Kavukçu
ile buluştuk. Sağolsun, Abdullah beni, Çeşme ve İzmir'deki
kavalyem, Kemas Giyim'in patronu Kemal Subaşı'yı, 10 yaşında
olan dünya şekeri kızı Sırma'yı, Sisus Oteli'nin başarılı
Genel Müdürü Bülent Balta ve zarif eşi Belma'yı, Dolce'nin
Genel Yayın Yönetmeni Cücüm'ü (Müge Dağıstanlı) Dalyan'ın yeni
yıldızlarından Emin Algan'ın Köşem Restaurant'ında ağırladı.
Pardon, bir de sahaların eski, hızlı ve hırçın
futbolcularından Muharrem Hoca (Gürbüz) vardı. Mezeler,
atmosfer muhteşem. Emin de çok mütevazı bir insan. Apo'nun
gözü aç, biz gelmeden masayı donatmış. Fava, fırında ve közde
patlıcan, deniz börülcesi, muhteşem bir karidesli börek, deniz
levreği fileto ve dil tava yedik. Son olarak da portakal
kabuğu rendeli revani, sakızlı muhallebi ve dondurmayı
götürdük. O revani bela bir şey. Yedikçe insanın yiyesi
geliyor. Masaya garson Ali Arslan baktı. Aşçı Selahattin Gümüş
çok başarılı. Köşem Restaurant'ın telefon numarası (0232) 724
93 93. Çeşme-Alaçatı'da, bizim evin arkasında Sakızlı
Restaurant var. 1873 yılından kalma bir bina. Püfür püfür esen
bahçenin ortasında keyifli bir gece yaşamak için ideal bir
yer. Telefon numarası (0232) 716 99 89. Çeşme'nin yıldızı
Granada Vue'de sabaha kadar eğlence devam ediyor. İstanbullu
genç iş adamı Yavuz Samancı'nın patronu olduğu ve Apo'nun
(Abdullah Özmelek) işletmeciliğini yaptığı Granada Vue
gündüzleri beach olarak zaten fazlasıyla muhteşem. Geceleri
ise lezzet düşkünlerinin çok yakından bildiği Cafe de Paris
klasiği sunuluyor. Cevizli yeşil salata, özel soslu bonfile ve
tavuk dilimleri, limitsiz patates, şarap çeşitleri ve tatlı,
kişi başı 29 YTL. 16 yıldır lezzetinden taviz vermeyen Cafe de
Paris, Çeşme'nin incisi Aya Yorgi Koyu'ndaki en büyük beach
olan Granada Vue'ye ayrı bir hava katıyor. Beachde her
çarşamba Rober Hatemo, her cumartesi ise Hande Yener sahne
alıyor. Telefon numarası (0232) 712 15 06. Evet, bugünlük de
bu kadar. Sevinçleriniz okyanuslar, üzüntüleriniz ise kum
tanesi kadar olsun. Hoş kalın.
BİR DAKİKA
Dev bir
orkestra gibi; TUAL
Müzikle amatörce uğraşan ama üçüncü
albümlerini çıkaran Tual Grubu, hemşerim olan iki gençten
kurulu. Ama bence dev bir orkestradan farkları yok. Biri
Ziraat Mühendisi Sezi Çeşitli, diğeri yakışıklı Doktor
İskender Türsen. 'Tual 2005' adlı albümleri müzik listelerini
yine sarstı. İskender ve Sezi bu albümle tarzlarının dışına
çıkmış. İkisi de derin bir aşkla sarıldıkları müziğin
yaşamlarında hep varolacağını söyledi. 'Canımın Ta İçisin Sen'
ve 'Sam Yelleri' adlı şarkılardaki yorumları dikkat çekici.
Bir de parti haberim var size; 15 Temmuz Cuma akşamı
İstanbul-Yedikule Zindanları'nda Tiesto'yu kaçırmayın. Dans
müziğinin en çok okunan dergisi DJ Magazin, son 3 yıldır
dünyanın bir numaralı DJ'i seçilen Tiesto In Search of Sunrise
Anatolia'yı seçiyor. Ona göre yani. Biletler www.biletıx.com
ve gişelerde.
sdudek@posta.com.tr
|
| |
| |
Sık Kullanılanlara Ekle
Açılış Sayfası Yap
İletişim Kurumsal
Emlak
Haber
İndeksi
Arşiv
Haberci
Üyelik
Bülten
